Выставка корейских палочек для еды прошла в Нур-Султане

Жители и гости столицы имели возможность увидеть уникальную коллекцию столовых приборов. Выставка корейских палочек для еды «K-Chopsticks: Connection», приуроченная к 10-летию установления стратегического партнерства между  Казахстаном и Республикой Корея, прошла в Библиотеке Елбасы.

Посетители «K-Chopsticks: Connection» имели возможность познакомиться с корейской культурой питания, а также с уникальной коллекцией столовых приборов, каждый из которых является произведением искусства.

– У наших стран очень дружественные взаимоотношения и визит президента Кореи в Казахстан в этом году еще больше укрепил эти отношения. Многие из вас, я уверен, пробовали корейскую еду и пользовались палочками для еды. Не только корейцы, но и жители других стран: Японии, Китая и других азиатских стран – используют палочки для еды в качестве столовых приборов. Мы используем палочки для еды уже очень долгое время, и они стали частью нашей культуры, – отметил Чрезвычайный и полномочный посол Республики Корея в Республике Казахстан Ким Дэсик.

В экспозиции представлены столовые приборы мастера Ким Сонхо, покрытые лаком; палочки из перечного дерева Пунди мастера Ли Чонгук; чехлы для столовых приборов мастера Ли Сора; столовые приборы из корейской традиционной бронзы «Юги» мастера Пак Сангтэ, а также другие предметы искусства, которые расскажут историю города Чончжу. Всего в экспозиции выставки представлено около 400 работ 46 мастеров прикладного искусства города Чончжу. Ранее данные работы экспонировались в Бангкоке (Таиланд) в 2017 году и в Сиднее (Австралия) в 2018 году. Мы знаем три способа попробовать блюдо. В таких странах, как Бангладеш и Индонезия едят руками, а в западных странах используют ложки и вилки. И если эти способы потребления пищи способствуют ее разделению, то в странах Восточной Азии ценится способность палочек сохранять целостность пищи. В культуре этих государств придается большое значение сохранению целостности в любой сфере. Это дань уважения природе. 

– Принимая во внимание тот факт, что пища является для человека источником энергии, в странах Восточной Азии палочки считаются проводниками этой энергии. Поэтому очень большое внимание уделяется искусству их изготовления и тому, как правильно держать палочки. Сегодня мы хотим поделиться с вами этим наследием. Для нас очень важно, что мы можем внести свой вклад в развитие отношений между Казахстаном и Кореей. И мы помним, что народ Казахстана очень тепло принял наших соплеменников в годы депортации. Это навсегда останется в нашей памяти, – отметил генеральный секретарь Фонда продвижения культурной индустрии города Чончжу господин Пак Санг Он. Стоит отметить что международный проект «Диалог посредством культуры» музея, а ныне Библиотеки Первого Президента Республики Казахстан – Елбасы, уже более десяти лет является платформой для организации совместных мероприятий с  зарубежными коллегами. Проект позволяет не только наладить сотрудничество с иностранными партнерами, но и, прежде всего, дает возможность посетителям быть свидетелями и участниками подлинного «диалога культуры».